Lo scorso anno scolastico la Fondazione I.S.B. ha inaugurato il progetto “Aggiungi un posto a tavola“: due volte al mese alcuni ospiti della RSA Don Orione di Bergamo, accompagnati dai loro operatori, sono invitati a pranzo, preparato e servito dagli allievi della nostra scuola.

In occasione dell’ultima visita abbiamo ricevuto questa lettera:

“Il 13 marzo alcuni ospiti del “Centro Don   Orione” di Bergamo sono stati invitati a pranzo dagli studenti della fondazione ISB di Torre Boldone. Per alcune persone potrebbe sembrare un semplice invito a pranzo, ma vi assicuro che non è così! Per una persona anziana che trascorre le sue giornate, talvolta da diversi anni, all’interno di una residenza questo invito assume un sapore particolare.

È vissuto come un gesto di cura, di affetto e di attenzione particolare nei suoi confronti.
Diventa una possibilità per tornare ad assaporare la “vita al di fuori” anche se per un paio di ore. Ed ecco infatti che, c’è chi per questa occasione, ha scelto di mettere quegli abiti che non indossava da tempo, come il signor Attilio di 94 anni, che ha selezionato dall’armadio una camicia elegante di colore azzurrino a righe bianche e grigie e una cravatta bordeaux con un nodo fatto alla perfezione, c’è chi invece si è preoccupata subito di non avere la piega ai capelli e di fare brutta figura.

 

Appena arrivati all’istituto gli ospiti sono stati accolti calorosamente e serviti con professionalità dai ragazzi della scuola alberghiera. Presa confidenza con il contesto, alcuni anziani hanno scambiato battute spiritose con i camerieri, hanno chiesto informazioni sulla loro scuola e hanno ordinato un bel calice di vino rosso.

Assaggiare le portate previste dal ricco e ricercato menu ha permesso, inoltre, di risvegliare quasi immediatamente dei ricordi nella mente dei nostri anziani. Taluni, infatti, hanno notato la rivisitazione in chiave moderna di alcuni piatti e hanno raccontato le ricette classiche dei loro genitori, altri hanno riferito che avrebbero addirittura gradito il bis perché i piatti erano davvero deliziosi! L’emozione più bella però è stata vedere l’espressione di gioia sul volto degli anziani che hanno gradito molto questa iniziativa e hanno chiesto di poter vivere presto un’esperienza così”.