22 Aprile 2021
dalle 9.30 alle 12.00
La Federazione Italiana Cuochi promuove un percorso webinar di formazione rivolto agli alunni delle scuole alberghiere.
La Fondazione I.S.B., che partecipa con le classi terze e quarta del percorso di cucina, esprime agli organizzatori l’apprezzamento per questa interessante iniziativa che offre l’opportunità di un confronto con gli chef dell’associazione nazionale cuochi.
Giovedì 22 aprile dalle 9,30 alle 12,00 Francesco Gotti, pluripremiato a livello internazionale, realizzerà “Il risotto ai tre ori” e Antonio Danise, in collegamento da Roma, parlerà della Nazionale Italiana Cuochi.
