Primi classificati alla Gara Nazionale A.M.I.R.A. 2023 tra le Scuole alberghiere di Bergamo e Brescia
I nostri alunni Elisa e Diego Cometti hanno superato a pieni voti il Secondo Concorso A.M.I.R.A. BG-BS 2023 che si è svolto il 30 Maggio presso l’Istituto Alberghiero di San Pellegrino.
La gara consisteva nel preparare un cocktail (Diego) e un dessert flambé (Elisa) con i prodotti tipici del nostro territorio, Capitale Italiana della cultura con Brescia.
La somma dei punteggi nelle due specialità ci ha visti ottenere il primo posto e vincere il trofeo.
Elisa e Diego sono stati seguiti nella preparazione per l’evento dai nostri docenti Fiorenzo Colombo per il cocktail e Daniele Mazzoleni per il dolce.
