La Fondazione
La Fondazione I.S.B. ha sede in un vasto complesso edilizio, con annesso ampio parco secolare e parcheggio. Dispone di una importante struttura architettonica costituta da molteplici aule, laboratorio di cucina, laboratorio di sala e bar, laboratorio di caffetteria, laboratorio di panetteria e pasticceria e laboratorio informatico.
I principi a cui si ispira
SOSTENERE lo sviluppo e la messa in atto delle diverse competenze educative, culturali e professionali di ogni allievo
VALORIZZARE le diverse abilità, l’impegno e la partecipazione
FAVORIRE gli interessi e i bisogni degli allievi con interventi formativi ed istruttivi che mirano al raggiungimento di competenze spendibili nel contesto sociale e produttivo
PROMUOVERE l’autonomia personale e la consapevolezza di appartenere alla comunità
METTERE AL CENTRO dell’azione formativa la dignità della persona, le regole di convivenza civile
SVILUPPARE la professionalità e le competenze educative e culturali